Vreme pripreme zimnice

2. oktobar 2021. 15:33

Zimnica je jedan od najstarijih načina konzervisanja hrane, koji omogućava da se hranljiva svojstva sezonskih namirnica sačuvaju za upotrebu izvan sezone. Konzervisanje se može vršiti sušenjem, zaslađivanjem, kišeljenjem i soljenjem, u zavisnosti da li je u pitanju voće, povrće ili prerađevine od mesa.
Podelite

  • Netačna računica ministra Nedimovića

    Proizvođači pšenice u Srbiji odbacili su danas računicu ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije Branislava Nedimovića da je zarada na...
    14. jul

  • Organska aronija iz Male Vranjske

    Na većini parcela najzdravija biljka današnjice, aronija, Upravo završava cvetanje. Ako je sudeći po tome kako sada izgledaju zasadi ove lekovite...
    10. maj

  • SPŠ sa domom učenika - hortikultura

    Kada se govori o poljoprivredi obavezan deo priče jeste Srednja poljoprivredna škola sa domom učenika. A kada govorimo o ovoj školi jedna od prvih...
    30. apr

  • Rododendroni iz Lipolista

    Kad smo već kod hortikulture, proleće zaista jeste vreme je kada cveće počinje da pokazuje svu svoju lepotu. Naša ekipa je u potrazi za kvalitetnim...
    30. apr